近年來，白藜蘆醇在我們的生活中越來越受歡迎，因此很多商家紛紛推出各種保健品來吸引消費者的目光。衆所周知，白藜蘆醇具有抗氧化，延緩衰老，護肝，抗癌等功效。因此，衆多商家推出了各式各樣的保健品，並宣稱自家產品含有高含量的白藜蘆醇，作爲產品的賣點優勢。
白藜蘆醇主要是從葡萄皮中提取，但是從葡萄中提取的白藜蘆醇含量極低，並且要求的技術也很高，成本相應就會提高。那麼，問題就來了，那些高含量的白藜蘆醇從何而來？
原來，除了紅葡萄中含有白藜蘆醇，其還存在於虎杖中。虎杖是一種藥材，遍布廣泛，且成本低，這對於那些注重高利潤，高含量的商家來說，絕對是最好的選擇。
但是，虎杖中含有大黃素、鞣質及多酚性化合物，有毒性，如果超量服用，會引起身體不適，輕則噁心，頭暈，腹瀉，腹痛，嚴重會造成失水過多而產生虛脫，昏迷等。更重要的是，孕婦是絕對禁止服用的，因爲孕婦正處於一個特殊的生理期，如果孕婦服用的話，會給孕婦和胎兒造成嚴重的危害。
有研究表明，在食物中能夠獲取的白藜蘆醇的含量最高的是葡萄（葡萄皮），其含量可達50-100mg/kg。如今市面上很多產品標註的白藜蘆醇含量則遠高於這一數據，就有專家表示，只有兩種可能，一種是人工合成，另一種就是從虎杖中提取白藜蘆醇，但是人工合成的白藜蘆醇非但不能達到想要的效果，費用還極高，而這對於想要高利潤高含量的商家來說，是不可能選擇的，這也就說明，那些高含量的白藜蘆醇就有可能是從虎杖中提取的。我國命令禁止從虎杖中提取白藜蘆醇，因爲人體服用過多的虎杖是有嚴重危害的，尤其是孕婦和兒童，最好不要觸碰才是安全的，用了以後容易引起各種副作用。
另外，如果長期服用的話，還會出現血小板減少及出血假傾向，大劑量則會對肝臟細胞造成嚴重損傷，引起肝功能的退化甚至衰竭。還值得一提的是，虎杖的服用還伴隨著很多的忌口，而這些注意事項在很多虎杖白藜蘆醇產品的注意事項當中是沒有體現的。很多消費者由於沒有注意飲食，在服用虎杖白藜蘆醇的同時食用油膩等食物，也會對身體造成不可挽回的損害。
由此可見，並不是所有的白藜蘆醇都是可以服用的，就比如從虎杖中提取的。在此，我要提醒廣大消費者，不要盲目跟風，不要相信商家口中的高含量白藜蘆醇，有時候，高含量不一定都是健康的。
